Gastronomisches Buffet in Sancti Petri

Der Geschmack Ihres Urlaubs entsteht aus der Freiheit, nur das Beste zu wählen. Im Restaurant Mare Nostrum des Amàre Sancti Petri verwandeln wir jede Mahlzeit in eine Hommage an das gute Leben. Wir bieten Ihnen einen charmanten Gastronomiebereich im Buffetformat mit Blick auf den Atlantischen Ozean, der sich sowohl für einen energiegeladenen Start in den Morgen als auch für den perfekten Ausklang des Tages mit unseren Gourmet-Abendessen eignet.

Das Tagesbuffet und Frühstück

Der Sonnenaufgang an der Costa de la Luz wird Bissen für Bissen in einem von der Klarheit des Atlantiks durchfluteten Raum genossen. Unser morgendliches Buffet ist für Liebhaber des Wohlbefindens und des guten Essens konzipiert: von Live-Cooking-Stationen mit frisch zubereiteten Eiern nach Wunsch, Pfannkuchen und warmen Speisen bis hin zu einer sorgfältigen Auswahl an handwerklichem Gebäck, Sauerteigbroten, Früchten der Saison und frisch gepressten Natursäften. Der perfekte Start in einen unvergesslichen Tag.

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Ein außergewöhnliches Kaffee-Erlebnis von Adrián Fernández

Das Aroma, das Ihre Sinne erweckt. Dank der Beratung und exklusiven Auswahl von Adrián Fernández, einem angesehenen Barista von internationalem Ruf, erreicht Ihre morgendliche Tasse eine neue Dimension. Genießen Sie eine einzigartige Mischung, die erlesene Bohnen aus Brasilien und Äthiopien vereint.

Das Ergebnis ist ein handwerklicher Kaffee mit außergewöhnlichem Körper, subtilen Schokoladennoten, Anklängen von roten Früchten und einer leichten Zitrusnuance, der mit Sorgfalt frisch geröstet wird, damit alle seine organoleptischen Eigenschaften perfekt erhalten bleiben.

adrián fernández

Adrián Fernández schafft Erlebnisse – vom Bohnen bis zur Tasse. Er ist Trainer und Berater für eine Vielzahl kaffeebezogener Projekte.

Spanischer Barista-Meister 2014

Das Abendbuffet und Showcooking

Wenn die Sonne beginnt, unter dem Ozean von Sancti Petri zu versinken, verwandelt sich die Atmosphäre des Mare Nostrum komplett. Das natürliche Licht weicht einer intimen und anspruchsvollen Beleuchtung, die ideal ist, um nach einem Tag am Strand oder am Pool zu entspannen. Es ist an der Zeit, den Rhythmus zu wechseln und sich auf einen unvergleichlichen gastronomischen Abend vorzubereiten.

Ihre Morgen und Abende an der Costa de la Luz verdienen es, alle kulinarischen Erwartungen zu übertreffen. Im lichtdurchfluteten Ambiente des Mare Nostrum erwartet Sie eine erlesene Auswahl an gesunden Vorschlägen und verlockenden Köstlichkeiten. Erleben Sie kulinarischen Genuss durch eine Vielfalt an frischen, saisonalen und lokalen Zutaten, die den feinen Unterschied ausmachen.