Gastro Experience

GASTRO EXPERIENCE

EAT & DRINK

Probieren Sie im Amàre Marbella die besten lateinamerikanischen Gastronomiefusionen im neuen Pop-up Restaurant Hayaca, das die Handschrift von Mauricio Giovanni, dem begabten Chef, der mit seinem Restaurant Messina einen Michelin-Stern besitzt.

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Genießen Sie zum Klang der besten lateinamerikanischen Musik authentische Gerichte wie Chipa-Brot mit Molke und Hogao-Soße oder frittierte Kochbananenscheiben mit Krabbenmayonnaise und schmackhaften Cocktails in einem warmen und unterhaltsamen Ambiente.

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Das Restaurant Messina gewann seinen ersten Michelin-Stern in der Preisverleihung von 2016, sowie die Auszeichnung “Restaurant des Jahres“, die von der Gastronomieakademie Marbellas verliehen wird. 2014 wurde es mit dem Preis “Salsa de Chile 2014 ABC” als bestes Restaurant von 2014 ausgezeichnet und kam auf der Gastronomiemesse Madrid Fusión unter den 100 besten, spanischen Restaurants der kreativen Küche auf Platz 10. Mauricio wurde von der Gastronomieakademie Malagas als der “beste Koch 2013″ und das Messina als “bestes Restaurant 2012″ ausgezeichnet.

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Das Restaurant Messina blickt auf 13 Jahre Laufbahn zurück, in denen es sich als eines der besten Gastronomieangebote der Costa del Sol konsolidieren konnte. Gerichte, bei denen hochwertige Produkte, die, wie das Zicklein aus Malaga und die Fische und Meeresfrüchte von der Küste Marbellas, zum größten Teil lokaler Herkunft sind, die Technik und eine ausgezeichnete, einfache und elegante Präsentation kombiniert werden. Die zwei Kostprobemenüs bieten zweifelsohne die beste Möglichkeit, die persönliche Küche des Chefs Mauricio Giovanini zu probieren, dessen Arbeit bereits mehrfach ausgezeichnet wurde.

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Unser Meer. Dies ist die Bedeutung von Mare Nostrum und gleichzeitig unser Leitmotiv: Wir möchten, dass das Mittelmeer Ihnen gehört. Das ist der Grund dafür, dass Sie im Mare Nostrum Restaurant alles an das Meer erinnern wird, von der Küche mit frischen Zutaten, bis hin zur Dekoration.

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Es gibt nichts Besseres, als Ihren Tag mit dem Frühstücksbüfett auf der Terrasse des Mare Nostrum zu beginnen und den Meerblick genießen. Selbst im Innenbereich des Restaurants werden Sie sich wie im Außenbereich fühlen, da Sie einen unverbauten Blick auf den Strand haben.

Die gesündesten und schmackhaftesten Zutaten der mediterranen Diät kommen in traditionellen Rezepten und den innovativen Kreationen des Chefs zur Geltung. Erfreuen Sie sich nicht nur beim Frühstück an dieser Gastronomie.

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Von Marbella in den Himmel. Von unserer Bar auf der
Dachterrasse können Sie einen 360º Infinity Ausblick über das Mittelmeer, die Altstadt Marbellas und die prächtige Sierra Blanca genießen.

Ein idealer Ort, um Drinks, ein paar Häppchen und gute Musik zu genießen, während man den Sonnenuntergang bewundert oder den Abend genießt.

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Verpassen Sie nicht das afterwork an jedem Freitagnachmittag: Musik mit DJ, Cocktails und ein tolles Ambiente sind die wichtigsten Alliierten des unglaublichen Ausblicks.

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Die mediterrane Kultur hat ihre eigene Stimmung und Geschmack, mit bodenständigen Produkten und einer charismatischen Gewürzmischung. Dies ist die Grundlage der Fusions-Küche, die Sie im Amàre Beach Restaurant erwartet. Es ist sicherlich einer der besten Plätze, um in Marbella zu essen.

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Dieses Restaurant wird vom Strand umgeben, wo Sie nur eine Holzterrasse vom Sand trennt und wo Sie die Meeresbrise spüren. Schmackhafte Tapas, frische Meeresfrüchte, Reisgerichte, Iberischer Schinken, Salate und selbst Pizzas und Hamburger,die stilvoll serviert werden….sind nur einige Beispiele, die Sie im Amàre Beach Restaurant probieren werden.

Wenn Sie ein etwas anderes Restaurantangebot in Marbella suchen, brauchen Sie nicht länger suchen. Besuchen Sie den Amàre Beach und genießen Sie zwei Vergnügen gleichzeitig: Ein Sonnenbad und ein köstliches Mittag- oder Abendessen.

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Alle Ausreden sind gut, um das Gefühl zu genießen, in der Amàre Lounge abzuschalten. Ihr modernes und eklektisches Design sorgt dafür, dass Sie eine multisensorische Erfahrung erleben werden, bei der sich die Gastronomie und die Unterhaltung die Hand reichen.

Entspannen Sie sich und genießen Sie ein leichtes Mittagessen mit einem spektakulären Meerblick oder werden Sie mit den unterhaltsamen und leidenschaftlichen Masterclasses zu einem erfahrenen Flamencotänzer, angesehenen DJ oder einem Cocktail-Profi.

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Kosten Sie einen Cocktail mit einzigartiger Persönlichkeit beim Sonnenuntergang und lassen Sie sich jeden Abend von den besten Musikauftritten und Shows überraschen, während Sie das gastronomische á la carte Angebot mit viel Geschmack und mediterranen Zutaten und einer leichten Note internationaler Fusion genießen, das von der besten Auswahl von nationalen und internationalen Weinen begleitet wird.

Sie ist auch für die Öffentlichkeit zugänglich, reservieren Sie jetzt telefonisch unter +34 951 56 07 14.

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Bleiben Sie einfach auf Ihrer Sonnenliege liegen, wir bringen Ihnen alles, was Sie wünschen. Sie müssen sich lediglich Gedanken machen, den Service „Push and go“ von Amàre Pool zu benutzen, sich zu bräunen und ein erfrischendes Bad im Pool zu nehmen. Wir kümmern uns um alles andere. Einen Cocktail? Sushi? Eine Pizza im Jacuzzi? Herzlich willkommen bei Amàre Mood.

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