Los mejores restaurantes vegetarianos y veganos de Marbella

Cada vez hay más personas que apuestan por llevar una dieta diferente y alternativa. Algunos no incluyen ningún alimento de origen animal, pero otros sí. De ahí nacen las diferentes filosofías de vida como ser vegano, vegetariano, lactovegetariano, flexitariano y una multitud de formas de nutrirse distintas. Por eso encontrar más opciones de restaurantes que se adapten a tus necesidades a veces no es tarea fácil. Sin embargo, algunas localidades de Málaga se han hecho eco de ello y por eso están apareciendo cada vez más locales y restaurantes de comida vegana o vegetariana en Marbella.

La lista de locales donde encontrar comida vegana en Marbella está aumentando y es que algunos chefs están adaptando sus tendencias culinarias y quieren incluir estas formas de alimentarse en sus menús y ofrecer platos para todos los gustos y filosofías de vida. Marbella es una ciudad que ha sabido incluir en su gastronomía, la comida vegetariana y vegana bien porque hay un gran público que lo demanda o bien por la relación de respeto hacia los animales de no incluirlos en su dieta.

Sea cual sea el motivo, las personas que apuestan por estas formas de alimentación tienen menos dificultad para encontrar restaurantes de comida vegetariana y vegana en Marbella, ya que este paraíso malagueño es un atractivo entre otras cosas, por seguir estas tendencias culinarias.

Para que tu búsqueda de locales de comida vegana y vegetariana sea menos complicada, aquí te ofrecemos una lista de restaurantes que puedes encontrar en Marbella.

 

 

Organic Market and Food Marbella

 

 

Este restaurante apuesta por un concepto para sensibilizar y concienciar a las personas sobre un estilo de vida saludable y respetuoso que apuesta por la comida orgánica, vegetal y que deja los químicos atrás. Este restaurante, además de ser precioso y acogedor y con un equipo muy amable, tiene una filosofía de vida muy marcada por ofrecer platos con mucho sabor, de gran calidad y basados en las plantas, que además es respaldada por nutricionistas. Es uno de los restaurantes donde disfrutar de comidas, zumos, café y unos postres espectaculares para paladares exquisitos.

Organic Market and Food Marbella
Tel: +34 667 614 384
Tel: +34 952 925 276
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Hustle n’ Flow Eatery

 

 

Dentro de los restaurantes de comida vegana encontramos el Hustle n’Flow Eatery cuya gastronomía se basa en una filosofía de vida en la que los platos además de deliciosos y sabrosos, contienen los nutrientes necesarios para el cliente. Por ello apuestan por darle más calidad nutricionalmente a sus platos con el extracto de los superalimentos. Además, no se olvidan de los productos frescos y locales, por ello dentro de sus productos podemos encontrar huevos de gallina de corral entre otros. Este concepto tan saludable e innovador es todo un descubrimiento para los amantes de la comida vegana. Este local es conocido por su buen ambiente y los detalles cuidados al máximo del restaurante, donde predominan los desayunos, los brunchs, el café y los postres que además están presentados de una forma tan espectacular que hará que te atraparán desde el primer momento.

Hustle n’ Flow Eatery
Tel: +34 663 86 09 91
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Super Be Juicery

 

 

Los açai bowl y los zumos son las especialidades de la casa de Super Be Juicery. Su objetivo es ofrecer productos de la mejor calidad y que te dé la energía que necesitas cada día de forma saludable.

De las alergias e intolerancias de los propietarios y la sensación de falta de energía, surge este concepto de restaurante, en el que además de disfrutar de los deliciosos productos que ofrece, tu salud y tu vitalidad estarán más fuertes que nunca gracias a las elaboraciones con productos orgánicos sin aditivos, ni refinados. Además, tienes la oportunidad de takeaway y llevarte el producto a casa o al trabajo si no puedes disfrutar de un desayuno o un rico zumo en el local.

Super Be Juicery
Tel: +34 660 017 293
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Breathe

 

 

Breathe es uno de los restaurantes donde convergen diferentes tipos de comida, entre ellas la  comida vegana y vegetariana de Marbella más singulares y especiales de la ciudad. Tiene un concepto original e innovador y es aunar diferentes gastronomías en un mismo lugar donde hay un eje común: productos frescos, naturales y saludables. Eso además se refleja en los diferentes espacios del restaurante, que crean una atmósfera elegante y acogedora y que va acorde con las preferencias de cada cliente  y que está basada en los conceptos de tierra, mar, fuego y aire.

Este restaurante multifacético, apuesta también por opciones veganas y vegetarianas y son muy responsables con el medio ambiente eligiendo alternativas biodegradables y compostables. Es uno de los restaurantes de moda de Marbella donde tendrás una experiencia gastronómica y personal increíble, por lo que te recomendamos que hagas tu reserva para disfrutar de este espectacular concepto de restaurante.

Breathe
Calle Los Lirios S/N, 29660 Marbella, Málaga
Tel: +34 952 036 494
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Manuka – Plaza del Mar

Manuka Marbella – foto www.manukamarbella.com

 

Manuka es un restaurante muy bonito y tranquilo, donde disfrutar de una comida sana, natural y sin aditivos. Además solo usa productores de cercanía y sin azúcares refinados. Y es que en su propia carta indican cómo consiguen los productos. Este restaurante tiene una gran diversidad de platos para veganos y vegetarianos, incluso hay una opción para los crudiveganos y celíacos.

Si buscas un lugar para comer vegano en Marbella, Manuka es la opción más indicada.

Manuka – Plaza del Mar
Tel: +34 952 77 26 86
Web: www.manukamarbella.com
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Rachel’s eco love

 

 

Rachel’s eco love es un sitio idílico para desayunar, almorzar o únicamente disfrutar de un rico café a mitad de la tarde. Este local es algo mágico pues cuando entras el tiempo se detiene y desaparece el ajetreo diario, además podrás disfrutar de su huerto ecológico a pie de calle, su coqueta tienda de productos orgánicos y tesoros del mundo, y su muy soleada terraza.

Platos como las berenjenas con salsa de yogurt y granada, lentejas de Castellucio con tomates y gorgonzola o la ensalada wake up son algunas de las propuestas gastronómicas que este restaurante te ofrece en su carta.

Rachel´s Eco Love
Tel: +34 952 86 56 17
Web: www.rachelsecolove.com
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Fresh Food Cafe

 

The Fresh Food Cafe – foto www.freshfoodcafe.es

 

Este restaurante es una joya y aunque en su carta se incluyen carnes y pescados, también integran en ella recetas vegetarianas y veganas. Los platos están muy elaborados, ingeniosos y deliciosos. En este bar, podrás degustar algunos platos por todos conocidos, pero servidos de una forma totalmente nueva.

Fresh Food Cafe
Tel: +34 952 90 73 64
Web: www.freshfoodcafe.es
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Terra Sana Marina Marbella

 

 

Terra Sana es un restaurante que se ubica en Marbella, más concretamente en el Centro Comercial La Cañada, hay que decir que no es un restaurante vegetariano 100% pero  cuenta en su carta con variadas opciones señalándolas dentro del menú con leyendas.  Su propuesta culinaria pasa por hacer la comida divertida, y sana y siempre de una manera ecofriendly.

Terra Sana La Cañada
Tel: +34 952 90 14 93
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Dezentral

 

 

Dezentral es pionero dentro de los restaurantes orgánicos marabelleros.Este restaurante se caracteriza por dos cosas principalmente, la primera es que su comida además de estar riquísima es muy innovadora, y la segunda y aún más importante es la profesionalidad de su servicio, las camareras son todo un encanto, además se comunican en varios idiomas sin ningún tipo de problema, lo que al estar ubicados en un lugar tan turistico es un punto a su favor.

Algo, además muy reseñable es que son totalmente dog friendly, les encantan los perros y son totalmente bienvenidos, no sólo les ponen agua si no que incluso les ofrecen chucherías.

Dezentral
Tel: +34 661 50 97 29
Web: www.dezentral-marbella.com
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Pasión Poké

 

 

Este restaurante es el primer Poké bar que se asienta en Marbella. Aquí podrás disfrutar de un plato de origen hawaiano con toques japoneses, esto lo hace una opción muy sana y nutritiva por la gran variedad de productos saludables que contiene. Los poké están arrasando en todo el mundo por ser un plato rápido, sencillo y especialmente rico. Hay que decir que este restaurante no es únicamente vegetariano ya que algunos de sus platos contienen ingredientes animales, no obstante en su carta podrás ver la composición de cada uno de ellos y además te dan la posibilidad de crear el tuyo.

Pasión Poké
Tel: +34 951 90 76 58
Web: www.passionpoke.com
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Tempora

 

 

Con una cocina de inspiración internacional pero usando solo ingredientes locales, podemos encontrar a Tempora, un establecimiento que se ubica muy cerca de la Alameda, casi a orillas del Mediterráneo.  Aunque este restaurante no es del todo vegetariano ya que ofrecen todo tipo de platos. No es menos cierto que en su carta podrás encontrar indicado los productos veganfriendly, así que ya seas carnívoro o no podrás deleitarte con deliciosos, variados e innovadores platos que te harán chuparte los dedos.

Tempora
Tel: +34 952 85 79 33
Web: www.temporarestaurant.com
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Il Cantuccio

 

 

En pleno corazón de Marbella se ubica Il Cantuccio, un restaurante que te acerca la mejor cocina mediterránea a través de los más ricos platos vegetarianos.
Este restaurante solo utiliza productos biológicos en la realización de sus platos, por ello en su carta solo encontrarás hortalizas, pasta fresca, verduras. Hay que decir que algunos plato sí que contienen productos animales, pero solo de animales fuera de peligro de extinción.

Disfruta en este restaurante de la comida más sana, ecológica y resposable con el medio ambiente. ¡No te arrepentirás!

Il Cantuccio
Tel: +34 616 59 95 33
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Consejos y sugerencias

 

 

Conoce tu estilo… y revisa el suyo

Existen diferencias claras entre una dieta vegetariana y una vegana, bien conocidas por quienes las siguen, pero que no siempre se reflejan claramente en las cartas de los restaurantes. Antes de salir, conviene asegurarse de que el lugar elegido se adapta a tus necesidades alimentarias. Una llamada rápida o una visita a su web puede ahorrarte tiempo y evitar sorpresas de última hora.

 

Atención a los menús mixtos

Muchos restaurantes en Marbella que se promocionan como aptos para vegetarianos o veganos también incluyen platos tradicionales con carne, pescado o productos lácteos. Esto puede ser ideal si vas con personas que siguen otros tipos de alimentación, pero si prefieres un entorno completamente vegetal, merece la pena revisar la carta con antelación.

 

 

Reserva con antelación, sobre todo en temporada alta

La cocina vegetariana y vegana está ganando cada vez más popularidad en Marbella. Con una demanda creciente—especialmente en verano y fines de semana—es recomendable reservar mesa con antelación, sobre todo en los restaurantes más conocidos o de pequeño tamaño.

 

Déjate llevar por los sabores del Mediterráneo

La dieta mediterránea está repleta de verduras frescas, legumbres, cereales, aceite de oliva y hierbas aromáticas, lo que la convierte en una base ideal para adaptaciones vegetarianas o veganas. No dudes en pedir sustituciones sencillas, como verduras a la parrilla en lugar de marisco, o aceite de oliva en vez de mantequilla. La mayoría de los chefs estarán encantados de ayudarte.

 

 

Los horarios importan

Los horarios de comida en España suelen ser más tardíos que en otros países europeos. La comida comienza alrededor de las 13:00 y se prolonga durante la tarde, mientras que la cena raramente se sirve antes de las 20:00. Planifica con antelación si deseas comer temprano o encontrar opciones ligeras entre horas.

 

Piensa más allá del restaurante

Marbella cuenta con numerosos mercados ecológicos, bares de zumos, cafeterías saludables y tiendas especializadas en productos naturales. Son ideales para tomar algo rápido, preparar un picnic o reponer energías durante un paseo o un día de playa.

 

 

No te saltes el postre

Los dulces veganos están en auge en Marbella. Desde tartas crudiveganas de chocolate hasta flanes de coco sin lácteos o helados artesanos 100 % vegetales, no tienes por qué renunciar a un capricho dulce. Cada vez más cafeterías y pastelerías con conciencia ecológica ofrecen opciones deliciosas sin ingredientes de origen animal ni azúcares refinados.

 

Explora más allá del centro

Aunque el Casco Antiguo y el paseo marítimo de Marbella ofrecen muchas opciones vegetarianas y veganas, zonas cercanas como San Pedro de Alcántara, Puerto Banús o Nueva Andalucía también cuentan con excelentes propuestas gastronómicas vegetales. Anímate a explorar, ¡puede que descubras una joya escondida!

 

 

Consulta a la comunidad

Plataformas como HappyCow, TripAdvisor o Google Reviews son recursos muy útiles para encontrar lugares aptos para vegetarianos y veganos. Otras personas comparten reseñas sinceras, recomendaciones de platos fuera de carta y consejos sobre qué locales son más flexibles o acogedores.

 

Mantén la mente abierta

Incluso los restaurantes que no se anuncian como vegetarianos o veganos pueden sorprender con platos vegetales deliciosos. Mantén la curiosidad: puede que descubras tu nuevo plato favorito donde menos lo esperas.

 

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Dónde alojarte

 

 

Marbella es un paraíso en el que disfrutar de la riqueza de la ciudad, tanto a nivel cultural, natural, histórico como gastronómico. Las opciones que ofrece esta localidad son muy variadas y espectaculares. El Amàre Beach Hotel Marbella  se ubica en la localización perfecta, en el paseo marítimo y a tan solo 5 minutos del centro histórico de la ciudad por lo que estarás en el lugar idóneo para hacer cualquiera de tus planes de tu escapada a Marbella. Es perfecto para adultos que quieren disfrutar de una estancia tranquila,  y en un lugar único donde podrás relajarte y ser cuidado con toda la atención que mereces.