Dieta vegetariana: ruta por los restaurantes vegetarianos y veganos de Marbella

Ser vegano o vegetariano es mucho más que una moda, es una opción de vida. Sin embargo, también tienen que hacer frente a problemas. Uno de los más recurrentes es el sentirse perdidos cuando comen en algún establecimiento que no está adecuado a sus necesidades. No obstante, la capital de la Costa del Sol es consciente de esto y por ello están apareciendo tantos restaurantes vegetarianos o veganos en Marbella. Los locales con comida vegana o vegetariana en Marbella ya tienen una posición bien establecida en la escena gastronómica de la ciudad y ya sea porque te has acogido la vida vegana o vegetariana, porque estas replanteándote la relación que quieres tener con los animales o únicamente porque quieres intentar inlcuirte en una de las tendencias culinarias más fuertes de la actualidad, Marbella es un opción tremendamente atractiva tanto para los veganos como para los vegetarianos o crudíveganos.

Aquí te dejamos un listado de restaurantes vegetarianos, veganos y muchos de ellos también ecológicos, con influencias macrobióticas o crudiveganos, donde comer rico y sano es posible.

 

 

The Farmacy Marbella

 

The Farmacy Marbella – foto www.farmacymarbella.com

Este restaurante vegano ha unido dos ideas muy interesantes, el concepto de cuerpo y mente. Farmacy es tanto un estudio de Yoga como un vegan café con un look totalmente étnico que te conquistará desde el momento en el que pongas un pie en sus instalaciones.
Farmacy es un lugar único y mágico situado en pleno centro de Marbella, cuenta con una fantástica terraza que invita a disfrutar del relax, y deleoitarte de una buena comida vegana, sin aditivos y 100% home made y como plus añadido hay que decir que los celíacos están de enhorabuena pues toda la carta es sin trigo. Aquí podrás disfrutar de las mejores sopas, ensaladas, hummus, pasta, hamburguesas veganas, o incluso comida internacional como frijoles, arroz o tofu ahumado y verduras.

The Farmacy Marbella
Tel: +34 952 77 14 11
Web: www.farmacymarbella.com
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Organic With Love (OWL)

 

 

Owl Organic es un local fiel al veganismo, y por ello ofrece una comida rica y sabrosa capaz de enamorar a cualquiera. Su carta es muy variada y va desde hamburguesas de quinoa a sándwiches vegetales, pasando por croquetas y raviolis caseros. Además ofrecen algunas tapas durante el mediodía.

No te puedes ir de Owl Organic sin probar sus postres donde podrás escoger entre galletas, tartas o madalenas.

Organic With Love (OWL)
Tel: +34 952 92 77 19
Web: www.organicwithlove.es
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Gioia Plant-Based Cuisine

 

Gioia Plant-Based Cuisine Marbella – foto Gioia Plant-Based Cuisine

 

Aquí disfrutarás de una cocina veganiciosa. Su carta se basa en una cocina sencilla y tradicional. Aquí podrás disfrutar desde el arroz basmati integral, calabacín a la plancha y tofu a albóndigas de berenjena o su famosa burguer de garbanzos.

Gioia Plant-Based Cuisine
Tel: +34 630 44 18 34
Web: www.gioiaplantbasedcuisine.com
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Manuka – Plaza del Mar

Manuka Marbella – foto www.manukamarbella.com

 

Manuka es un restaurante muy bonito y tranquilo, donde disfrutar de una comida sana, natural y sin aditivos. Además solo usa productores de cercanía y sin azúcares refinados. Y es que en su propia carta indican cómo consiguen los productos. Este restaurante tiene una gran diversidad de platos para veganos y vegetarianos, incluso hay una opción para los crudiveganos y celíacos.

Si buscas un lugar para comer vegano en Marbella, Manuka es la opción más indicada.

Manuka – Plaza del Mar
Tel: +34 952 77 26 86
Web: www.manukamarbella.com
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Rachel’s eco love

 

 

Rachel’s eco love es un sitio idílico para desayunar, almorzar o únicamente disfrutar de un rico café a mitad de la tarde. Este local es algo mágico pues cuando entras el tiempo se detiene y desaparece el ajetreo diario, además podrás disfrutar de su huerto ecológico a pie de calle, su coqueta tienda de productos orgánicos y tesoros del mundo, y su muy soleada terraza.

Platos como las berenjenas con salsa de yogurt y granada, lentejas de Castellucio con tomates y gorgonzola o la ensalada wake up son algunas de las propuestas gastronómicas que este restaurante te ofrece en su carta.

Rachel´s Eco Love
Tel: +34 952 86 56 17
Web: www.rachelsecolove.com
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Fresh Food Cafe

 

The Fresh Food Cafe – foto www.freshfoodcafe.es

 

Este restaurante es una joya y aunque en su carta se incluyen carnes y pescados, también integran en ella recetas vegetarianas y veganas. Los platos están muy elaborados, ingeniosos y deliciosos. En este bar, podrás degustar algunos platos por todos conocidos, pero servidos de una forma totalmente nueva.

Fresh Food Cafe
Tel: +34 952 90 73 64
Web: www.freshfoodcafe.es
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Terra Sana Marina Banús

 

 

Terra Sana es un restaurante que se ubica en Puerto Banús, más concretamente en el Centro Comercial Marina Banús, frente a El Corte Inglés, hay que decir que no es un restaurante vegetariano 100% pero  cuenta en su carta con variadas opciones señalándolas dentro del menú con leyendas.  Su propuesta culinaria pasa por hacer la comida divertida, y sana y siempre de una manera ecofriendly.

Terra Sana-Puerto Banus
Tel: +34 952 81 79 77
Web: www.terrasanapuertomarina.wordpress.com
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Dezentral

 

 

Dezentral es pionero dentro de los restaurantes orgánicos marabelleros.Este restaurante se caracteriza por dos cosas principalmente, la primera es que su comida además de estar riquísima es muy innovadora, y la segunda y aún más importante es la profesionalidad de su servicio, las camareras son todo un encanto, además se comunican en varios idiomas sin ningún tipo de problema, lo que al estar ubicados en un lugar tan turistico es un punto a su favor.

Algo, además muy reseñable es que son totalmente dog friendly, les encantan los perros y son totalmente bienvenidos, no sólo les ponen agua si no que incluso les ofrecen chucherías.

Dezentral
Tel: +34 661 50 97 29
Web: www.dezentral-marbella.com
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Pasión Poké

 

 

Este restaurante es el primer Poké bar que se asienta en Marbella. Aquí podrás disfrutar de un plato de origen hawaiano con toques japoneses, esto lo hace una opción muy sana y nutritiva por la gran variedad de productos saludables que contiene. Los poké están arrasando en todo el mundo por ser un plato rápido, sencillo y especialmente rico. Hay que decir que este restaurante no es únicamente vegetariano ya que algunos de sus platos contienen ingredientes animales, no obstante en su carta podrás ver la composición de cada uno de ellos y además te dan la posibilidad de crear el tuyo.

Pasión Poké
Tel: +34 951 90 76 58
Web: www.passionpoke.com
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Tempora

 

 

Con una cocina de inspiración internacional pero usando solo ingredientes locales, podemos encontrar a Tempora, un establecimiento que se ubica muy cerca de la Alameda, casi a orillas del Mediterráneo.  Aunque este restaurante no es del todo vegetariano ya que ofrecen todo tipo de platos. No es menos cierto que en su carta podrás encontrar indicado los productos veganfriendly, así que ya seas carnívoro o no podrás deleitarte con deliciosos, variados e innovadores platos que te harán chuparte los dedos.

Tempora
Tel: +34 952 85 79 33
Web: www.temporarestaurant.com
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Il Cantuccio

 

 

En pleno corazón de Marbella se ubica Il Cantuccio, un restaurante que te acerca la mejor cocina mediterránea a través de los más ricos platos vegetarianos.
Este restaurante solo utiliza productos biológicos en la realización de sus platos, por ello en su carta solo encontrarás hortalizas, pasta fresca, verduras. Hay que decir que algunos plato sí que contienen productos animales, pero solo de animales fuera de peligro de extinción.

Disfruta en este restaurante de la comida más sana, ecológica y resposable con el medio ambiente. ¡No te arrepentirás!

Il Cantuccio
Tel: +34 616 59 95 33
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Marbella orgánica: restaurantes orgánicos donde comer sano es un placer