Hayaca, restaurant latino américain à Ibiza

Name: Hayaca
Address: Rooftop Amare Beach Hotel Ibiza, Carrer La Rioja, 9, Sant Josep de sa Talaia, Illes Balears, 07829
Telephone: +34 912 35 33 47
Price range: $-$$

Cuba,

Argentina,

Perú,

México

Si vous êtes un amateur de gastronomie latine, laissez-vous surprendre par un concept de cuisine différent et savourez les meilleurs plats régionaux d’Amérique latine à Hayaca, le restaurant recommandé aux adultes sur le rooftop d’Amàre Ibiza.

Dégustez les savoureuses spécialités de Cuba, d’Argentine, du Pérou, du Mexique, du Brésil…

Mauricio Giovanini

cuisine libre et créative

Maurice Giovanini est un prestigieux chef argentin installé à Marbella depuis 2001, où il gère son restaurant Messina, qu’il a nommé ainsi en l’honneur de la ville de Sicile d’où proviennent ses grands-parents. Il possède une étoile Michelin depuis 2016, année où il est devenu le troisième Argentin à décrocher la principale reconnaissance du monde gastronomique.

Mauricio Giovanini

Sa cuisine se définit par le fait d’être libre et créative, mais structurée dans son élaboration.

1 Étoile Michelin

Là où la mer rencontre la saveur

Cuisine latine au-dessus de l’horizon bleu

Gorgées signature

Cocktails de Diego Cabrera

Là-bas, vous trouverez toujours de la compagnie autour de la cuisine internationale, des DJs et de la musique live. Et au coucher du soleil, nous vous invitons à notre Sunset Ritual pour vivre le moment le plus attendu de l’île : celui où le soleil disparaît. Une véritable magie…

Diego Cabrera

Diego Cabrera est un barman et mixologue argentin de renom, qui a créé la carte de cocktails du Belvue Rooftop Bar.

Classé 22e sur The World’s 50 Best Bar

Une aventure culinaire

Saveurs latines vibrantes

Offrez-vous un voyage culinaire vibrant chez Hayaca, où les meilleurs plats régionaux d’Amérique latine rencontrent une touche de créativité. Savourez des saveurs fraîches et audacieuses dans une ambiance détendue et colorée, chaque plat racontant sa propre histoire.

HAYACA appears in

Emplacement

Sur le rooftop de Amàre Beach Hotel Ibiza
Carrer La Rioja, 9
07829 Sant Josep de sa Talaia, Illes Balears

Contact

+34 912 35 33 47

Heures d’ouverture

de 16h00 à 23h00

*Heures sujettes à changement

Vous profiterez de la carte de l’Hayaca du 20 mai au 29 octobre sur le Belvue Rooftop d’Amàre Ibiza. Il sera également à la disposition du public aux mêmes dates, réservez au

Entrez dans l’Amàre Beach Hotel Ibiza – Utilisez-vous les ascenseurs à gauche du hall d’entrée – Montez au 6e étage