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Gastro Experience

GASTRO EXPERIENCE

EAT & DRINK

Découvrez une recette qui donnera de la saveur à votre style de vie au restaurant Mare Nostrum. Éprouvez le plaisir de prendre un petit-déjeuner sur sa terrasse donnant sur la mer. Un jus fraîchement pressé pour commencer la journée ? Comblez vos attentes avec notre buffet de petit-déjeuner revitalisant et rempli de produits sains qui vous appelleront à grands cris : “Mange-moi!”
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Puis, pour récupérer toute l’énergie dépensée pendant la journée, le délicieux buffet dînatoire avec show cooking vous attend avec sa sélection de plats fusion internationaux à base d’ingrédients méditerranéens de qualité. La liberté et l’exigence à votre service.
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Concept culinaire créatif et innovant, Hayaca est un restaurant où chaque bouchée associe les meilleures saveurs de l’Amérique latine, créées par le talent de Mauricio Giovanini. Ce chef argentin avec une étoile Michelin signe des créations originales qui font fusionner avec personnalité les spécialités les plus renommées de Cuba, du Brésil, de l’Argentine, du Pérou, du Mexique…
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Plongez dans son ambiance colorée et informelle sur le toit de l’Amàre Ibiza et rejoignez-nous dans notre “Sunset Ritual” quand la nuit tombe. Un délice pour vos papilles avec la Méditerranée à vos pieds.

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Recherchez l’excuse imparfait pour passer à l’Amàre Lounge et faire le vide dans un espace moderne et raffiné. Son design éclectique suscitera en vous une expérience multisensorielle. Profitez d’un petit-déjeuner tardif (qui souhaite se lever tôt ?) ou d’un déjeuner léger avec une vue spectaculaire sur la mer.

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En fin d’après-midi, savourez un cocktail d’auteur unique avec la personnalité des créations de Diego Cabrera et dégustez une proposition gastronomique à la carte avec de délicieuses saveurs accompagnées de la meilleure sélection de vins nationaux et internationaux. Un must lors de votre visite à Ibiza.

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