Bufé Gastronómico en Sancti Petri

El sabor de tus vacaciones nace de la libertad de elegir solo lo mejor. En el restaurante Mare Nostrum de Amàre Sancti Petri, transformamos cada comida en un homenaje al buen vivir. Ponemos a tu disposición un encantador espacio gastronómico con formato bufé abierto al océano Atlántico, idóneo tanto para comenzar la mañana con un desayuno lleno de energía como para poner el broche de oro al día con nuestras cenas gourmet.

El Buffet de Día y Desayunos

El amanecer en la Costa de la Luz se disfruta bocado a bocado en un espacio inundado por la claridad del Atlántico. Nuestro buffet de mañana está diseñado para los amantes del bienestar y el buen comer: desde estaciones de cocina en vivo con huevos al gusto, tortitas y opciones calientes, hasta una cuidada selección de repostería artesanal, panes de masa madre, frutas de temporada y zumos naturales recién exprimidos. El inicio perfecto para un día inolvidable.

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Una experiencia de café excepcional by Adrián Fernández

El aroma que despierta tus sentidos. Gracias al asesoramiento y la exclusiva selección de Adrián Fernández, prestigioso barista de renombre internacional, tu taza matutina alcanza una nueva dimensión. Disfruta de una mezcla única que fusiona granos selectos de Brasil y Etiopía.

El resultado es un café artesanal con un cuerpo excepcional, notas sutiles a chocolate, recuerdos de frutos rojos y un ligero matiz cítrico, recién tostado con mimo para garantizar que conserve intactas todas sus propiedades organolépticas.

adrián fernández

Adrián Fernández crea experiencias desde el grano hasta la taza. Es formador y consultor en una amplia gama de proyectos relacionados con el café.

Campeón Barista España 2014

El Buffet de Noche y Showcooking

Cuando el sol empieza a esconderse sobre el océano de Sancti Petri, la atmósfera de Mare Nostrum se transforma por completo. La luz natural da paso a una iluminación íntima y sofisticada, ideal para relajarse tras un día de playa o piscina. Es el momento de cambiar el ritmo y prepararse para una velada gastronómica inigualable.

Tus mañanas y noches en la Costa de la Luz merecen superar todas las expectativas culinarias. En el ambiente luminoso de Mare Nostrum, te espera una cuidada selección de propuestas saludables y sugerentes bocados listos para degustar. Experimenta el placer culinario a través de una amplia variedad de ingredientes frescos, de temporada y de origen local que marcan la diferencia.