Découvrez les restaurants les plus luxueux de Marbella et profitez de leurs étoiles Michelin

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Les restaurants étoilés à Marbella deviennent les protagonistes des collations, des déjeuners et des dîners. Si vous voyagez vers cette destination, n’hésitez pas à manger à Marbella et à rencontrer la crème de la crème de la haute cuisine espagnole. Nous vous révélons quels sont les meilleurs restaurants à Malaga … Read More

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Les restaurants étoilés à Marbella deviennent les protagonistes des collations, des déjeuners et des dîners. Si vous voyagez vers cette destination, n’hésitez pas à manger à Marbella et à rencontrer la crème de la crème de la haute cuisine espagnole. Nous vous révélons quels sont les meilleurs restaurants à Malaga et dans les environs pour profiter des meilleures spécialités de la région, des décorations les plus spéciales et de l’atmosphère la plus amusante. Dépêchez-vous de réserver que les étoiles Michelin à Malaga qui sont à la mode et ne restez pas sans place !

 

 

DANI GARCÍA RESTAURANT

 

Dani Garcia Restaurant Marbella

 

Les deux étoiles Michelin que possède le restaurant de Dani García à Marbella illuminent le chemin jusqu’à un cadre de rêve basé sur l’imaginaire d’Alice au Pays des Merveilles. Un établissement élégant et luxueux avec une auréole féérique et magique qui mêle dans sa décoration des décorations florales avec un goût exquis. « Once upon a time » est le nom de son menu dégustation où le chef mélange tradition andalouse et avant-garde. Il s’agit de 20 plats nouveaux et classiques avec lesquels vous pourrez jouer avec tous vos sens avec vos papilles. Le gaspacho de cerises, l’agneau de lait à la malaguène, le petit gaspacho de merlan et de conque, la soupe à l’ail avec du tourteau ou le ragoût de chevreau sont quelques-uns des exemples les plus chics auxquels a succombé la haute société malaguène. Parmi ces délices, vous devrez aussi goûter le bouillon à la menthe et au caviar et aussi le gâteau pour votre « non-anniversaire », clin d’œil exquis à ce monde onirique qu’incarne cet établissement.

Bulevar Principe Alfonso von Hohenlohe, s/n, Marbella
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SKINA RESTAURANT

 

Restaurants étoile Michelin Marbella - Skina Restaurant

 

 

De la mer à la montagne, tous les produits locaux de qualité que l’on trouve dans la province sont les matières premières de cet établissement de luxe. Skina est devenu le plus petit restaurant au monde à obtenir une étoile Michelin, car il ne propose qu’un service pour 14 convives. C’est précisément cette intimité qui lui donne une exclusivité unique et merveilleuse. Marcos Granda et Jaume Puigdengolas sont à la tête d’une magnifique équipe de professionnels qui s’impliquent tous les jours afin d’améliorer chaque détail. Dans cette petite maison, les produits de la mer ont une importance fondamentale, les cuisiniers respectent les saisons de chaque espèce, en prenant au marché de Marbella les meilleurs produits tous les matins. Si vous vous rendez dans ce cadre magique et si vous ne voulez manquer aucune de ses saveurs, n’hésitez pas à goûter le menu dégustation andalou où, parmi d’autres plats, vous dégusterez un tartare de saumon rouge, de radis et fenouil ; un homard poché, du quinoa rouge et du céleri-boule ou son spectaculaire filet de gibier aux salsifis. Une expérience gastronomique unique en plein cœur de la Costa del Sol.

Calle de Aduar, 12, Marbella
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EL LAGO RESTAURANT

 

Restaurants étoile Michelin Marbella - El Lago Restaurant

 

 

El Lago est devenu une référence de la gastronomie andalouse, récompensé par une étoile Michelin. Mais si ce site de Marbella est vraiment spécial, c’est bien en raison de sa vue incomparable et spectaculaire. Un immense lac sur un terrain de golf qui devient le cadre le plus chic pour profiter d’une soirée agréable. Il n’ouvre que le soir, c’est pourquoi l’éclairage joue un rôle important dans ce régal pour les sens. Aubergines aux pignons, mélasse, yaourt et fromage de chèvre ; millefeuille de poulet en escabèche avec du foie gras et de la pomme caramélisée ou épaule d’agneau malaguène, taboulé végétal et yaourt au soja et à l’orange, voilà quelques-uns des délices que vous retrouverez dans ce lieu de grande qualité où la cuisine d’auteur joue un rôle essentiel. Cependant, il ne s’agit pas seulement d’un magnifique menu combinant textures et saveurs uniques, mais aussi d’une sélection des en-cas les plus divers. Si votre destination de vacances est Marbella, n’hésitez pas à vous laisser séduire par ce lac exclusif où vous pourrez retrouver votre meilleur reflet.

Avda. Las Cumbres, s/n, Marbella
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MESSINA RESTAURANT

 

Restaurants étoile Michelin Marbella -  Restaurante Messina

 

 

L’élégance et le bon goût sont au rendez-vous au restaurant Messina, un autre établissement glamour à ne pas manquer si vous visitez Marbella. Ses fauteuils rouges sont son signe d’identité et ils offrent aussi un confort extraordinaire à ses convives. Oursin mi-cuit et eau de racine de céleri, riz de veau et crème anglaise de yuzu ou son délicieux collier d’agneau de lait malaguène, fromage payoyo croustillant et yaourt sont quelques-uns des délices que vous pourrez retrouver dans son menu dégustation. Tout cela marié avec les meilleurs vins mousseux, rouges, blancs, rosés ou doux du marché.

Av. Severo Ochoa 12, Marbella
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En plus des quatre restaurants étoilés Michelin, Marbella compte d’autres établissements de haute cuisine qui sauront vous faire tomber amoureux. Style, design et bon goût posent sur la table des autres adresses de luxe à ne pas manquer.

 

 

TA KUMI RESTAURANT

 

Takumi Restaurant Marbella

 

Toshio Tsutsui et Álvaro Arbeloa sont les deux prestigieux chefs dirigeant Ta kumi, un lieu de rencontre culturelle et de fusion culinaire reposant sur la cuisine japonaise. Sa décoration orientale minimaliste et sobre donne à l’endroit un halo d’élégance qu’il retransmet à ses plats. Sashimi de poissons blancs, Teppan Yaki de bar ou de daurade, Futomaki d’avocat, assortiment de tempura, un large éventail de sauces et la fusion du meilleur de la gastronomie méditerranéenne et japonaise font de ce restaurant un endroit de grande qualité.

c/ Gregorio Marañón, 4, Marbella
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DON QUIJOTE RESTAURANT

 

Don Quijote Restaurant Marbella

 

 

Dans une atmosphère fraîche et rustique, vous pourrez déguster au restaurant Don Quichotte le meilleur de la cuisine espagnole et internationale. Les entrées sont l’un de ses points forts. Ainsi, n’hésitez pas à goûter son délicieux jambon de pata negra et son manchego au melon, ainsi que son camembert frit avec une compotée d’oignon rouge et sa salade d’épinards frais et son foie gras cuit à la plancha avec des fruits de saison sautés. Vous adorez cela ? Alors, enchaînez avec les plats principaux en profitant d’une bonne table dans cet endroit avec son confit de canard aux pommes de terre sautées et sa sauce au vin rouge et aux fruits rouges, et son saumon grillé avec une sauce à la moutarde et à l’aneth frais. Un établissement luxueux présidé par la figure du principal personnage de notre littérature, Don Quichotte de la Manche.

Urbanización El Rosario, Nº 8, Marbella
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VILLA TIBERIO RESTAURANT

 

Villa Tiberio Restaurant Marbella

 

Imaginez une villa romaine entourée par d’immenses jardins où vous pouvez profiter du meilleur de la cuisine italienne. Voici ce que vous offre Villa Tiberio, un élégant restaurant de facture classique où la beauté du lieu est la meilleure mise en bouche. Vous aurez l’impression d’être un invité grâce à l’amabilité et au fantastique service de ses professionnels. En outre, la carte est tellement riche que vous pourrez apprécier de n’importe lequel de vos plats préférés. Pour le vin, c’est la même chose, les grandes marques d’Espagne, de France et d’Italie accompagneront cette cuisine d’exception dans une atmosphère luxueuse. Voici notre suggestion : goûtez ses fetuccine au saumon d’Écosse et ses crevettes thermidor et promenez-vous ensuite dans ses jardins regorgeant de sculptures classiques et avec une immense piscine.

Carretera N-340, Km. 178.5, Marbella
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SUKHOTHAI RESTAURANT

 

Sukhothai Restaurant Marbella

 

 

Une salle à manger stylée et design avec des miroirs et des sculptures orientales qui propose des plats thaïlandais élaborés. Voici Sukhotahai, un espace élégant où vous pourrez déguster sa daurade frite de style thaïlandais avec une sauce aigre-douce et piquante ou son poulet avec des bambous au curry vert, parmi d’autres plats de grande qualité. Les soupes et les légumes sont un autre point fort de cet établissement fréquenté par la crème de la crème de la haute société de Marbella. Un espace qui donne une impression de détente et de calme que vous devez visiter si vous aimez les bonnes tables et les lieux les plus exclusifs.

C.C. Marbella Mar, Bulevar del Principe Hohenlohe, L-3A, Marbella
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MASALA MARBELLA GOLDEN MILE RESTAURANT

 

Masala Restaurant Marbella

 

 

Situé dans le prestigieux triangle d’or de Marbella, Masala Marbella Golden Mile est un restaurant dont les saveurs proviennent de l’Inde, un excellent choix si vous aimez mélanger les épices exotiques. Nous vous conseillons de tester son assiette garnie avec du poulet tikka, du mouton tikka, du seekh kebab, des samoussas de légumes et de viande et des onion bhaji. Une explosion de saveurs que vous offre le meilleur restaurant de ce style sur la Costa del Sol.

Ave Principe Alfonso Hohenlohe, km, 179, Marbella
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Breathe Restaurant

 

Breathe Restaurant Marbella

 

Ce restaurant est bien plus qu’un simple endroit où bien manger, comme son concept gastronomique d’air (sky bar sur la terrasse), breathe  (restaurant, gastrobar et jardin au premier étage) et ground  (cafétéria au niveau de la rue), le converti en un lieu où, en plus d’aller dîner, vous pourrez également vous détendre, socialiser, prendre un verre ou simplement savourer un repas préparé avec soin. Le plus recommandé de cet endroit sont ses moules à la sauce au safran et au fenouil.

Nueva Andalucia, Calle los Lirios, 29660 Marbella, Málaga
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Bien qu’une étoile Michelin soit à mettre en avant et à montrer. Mais à Malaga, il y a beaucoup d’autres restaurants qui sont des destinations obligatoires si vous aimez la bonne nourriture sans avoir besoin d’une étoile. Ci-dessous nous détaillons quelques uns des Bib Gourmand de la province.

 

Los Marinos José Restaurant

 

Los Marinos José Restaurant

 

Ce restaurant est l’exemple parfait de la bonne nourriture et de peu de reconnaissance internationale. Aujourd’hui, trouver un lieu dédié corps et âme, grâce à des produits de qualité et au km 0, pour offrir un service impeccable et axé sur la satisfaction du client, est compliqué. José Marinos est considéré comme le temple des fruits de mer, c’est pour cela que les amoureux de fruits de mer ont donc un rendez-vous de plus à ne pas manquer.

Paseo Marítimo Rey de España, 161, 29640 Fuengirola, Málaga
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Arxiduna Restaurant

 

Arxiduna Restaurant Archidona

 

Situé sur la célèbre et historique Plaza Ochavada de Archidona, Arxiduna est caché. Le lieu où est basé cet établissement est aussi particulier que sa proposition gastronomique, en effet il est situé à l’abri des galeries d’une ancienne église du XIe siècle sculptée dans le roc lui-même. Si vous optez pour ce restaurant, vous pourrez déguster les produits typiques de la région présentés avec des touches avant-gardistes, tels que des couteaux à la crème d’algues et à la mangue, ainsi que du bar au lard de gorge à basse température, du thon mormo au beurre blanc et coloré, le riz sous-marin, le barrage croustillant au gruyère et aux amandes crues. Vous passerez une soirée incroyable dans un lieu de rêve.

Plaza Ochavada de Andalucía, 7, 29300 Archidona, Málaga
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Yerbaguena Restaurant

 

Yerbagüena Restaurant in Campillos

 

Le restaurant Yerbagüena à Campillos est la référence culinaire de la région de Guadalteba. Son chef, Carlos Tirado, s’intéresse aux produits de saison et au km 0 afin de proposer au restaurant un menu honnête et savoureux. C’est pourquoi il est actuellement l’un des établissements les plus recommandés du nord de la province de Malaga. Parmi ses recommandations, il faut dire que vous ne devez pas manquer d’essayer des plats aussi spectaculaires que le tartare de thon, la salade de tomates en conserve à la ventrèche de thon et aux herbes aromatiques, les raviolis farcis aux carabiniers ou le gâteau au fromage avec de la crème glacée à la barbe à papa, en ce qui concerne les desserts.

Carr. de la Estación, s/n, 29320 Campillos, Málaga
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